-
Schapenleed
De schapen moesten weer geschoren worden. Een van de schapen hebben we al drie keer van een wisse dood gered door hem weer overeind te zetten, omdat ze niet meer overeind kon komen door de dikke vacht. Toen we de schapen in de stal hadden gedreven, bleek een van de schapen (die telkens op […]
Verder lezen -
Diepgang
In de gang van Hoeve Engelenburgh hebben we vandaag foto’s opgehangen die een kleine impressie geven van de verbouwing. De foto’s laten ook vooral zien hoeveel er gebeurd is in de vier jaar dat we bezig zijn. De gang lijkt nog groter door de foto’s. Roos zei: “De gang heeft diepgang “.De tentoonstelling is vanaf […]
Verder lezen -
Grote eettafel
Martijn is bezig geweest met de grote eettafel voor in de gemeenschappelijke ruimte bij de appartementen. Daar hebben we houten balken voor gebruikt die we van de vader van Natascha Kamp hebben gehad. Beurtelings geassisteerd door Ben en dan weer Marc kreeg de imposante tafel vorm. De tafel heeft geen poten, maar hangt eigenlijk tussen […]
Verder lezen -
Paasbrunch
We hadden vandaag een Paasbrunch. Het was welliswaar de dag na tweede Paasdag, maar whatever. Een hele keukenploeg van stagiaires en vrijwilligers ging aan de slag om croisantjes, mitellabrood enz. enz. te maken.
Verder lezen -
Pulletjes
Omdat we al genoeg Muskuseenden hebben en deze eenden erg broeds zijn, schudden we de eieren van de eenden wanneer ze gelegd zijn. Zo hopen we te voorkomen dat de bevruchte eieren uitgebroed worden. We halen ze niet weg, omdat de eenden anders maar blijven leggen.“Deze eendensoort is niet alleen zeer vruchtbaar, de vrouwtjes zijn […]
Verder lezen -
Konijnen naar buiten
Het weer was vandaag zo mooi, dat de konijnen vanuit de stal weer terug op de konijnenheuvel gingen. De heuvel is nog groter gemaakt, zodat de konijnen nog meer ruimte hebben.Langzaam werden de konijnen een voor een naar de heuvel getild. Aan publiek geen gebrek.
Verder lezen -
Amy en Adele naar buiten
Dylan was zes weken geleden gecastreerd en zou nu niet meer vruchtbaar moeten zijn. De Göttinger varkentjes Adele en Amy mochten daarom voor het eerst naar buiten en bij de “voormalige” heren Dylan en Bowie.Omdat de varkens elkaar al wekenlang van achter een hek hebben kunnen besnuffelen en hebben kunnen zien, verliep de ontmoeting vreedzaam. […]
Verder lezen -
Popcakes en wentelteefjes
Als je een professionele keuken tot je beschikking hebt, dan ben je bijna verplicht om professionele dingen klaar te maken. Liesbeth nam het initiatief om popcakes te gaan maken. Popcakes zijn de trendy opvolgers van de cupcakes. Cakes op een stokje! Onder leiding van Liesbeth werden ze gemaakt en versierd. Wel zonde om ze op […]
Verder lezen -
Vroege Lente
Zoals in heel Nederland hadden we vandaag een prachtige vroege lentedag. De bolletjes bloeien uitbundig en de dieren krijgen “er” weer zin in. Vooral de eenden zijn weer druk op zoek naar een partner. En op verschillende plekken worden al weer eieren gelegd.De geiten en de varkens liggen lekker de hele dag in de zon […]
Verder lezen -
Pannekoeken
Gwen was vandaag jarig en ze trakteerde iedereen op pannekoeken. Zij en Nicole bakten en Laura serveerde. Iedereen genoot en de pannekoeken waren heerlijk en in no time op.
Verder lezen
